01 (222) 2669488

Objetivo

Obtener los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar mesas de dulces para eventos. Se abordan técnicas de decoración y montaje.

Ponente

Perfil Aspirante

Alumnos de gastronomía, personas que se dedican a la organización de eventos y público general

Duración

12 Horas / 2 sesiones

Fecha

Del 28 al 30 de Julio del 2022

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Temario

1. Masas y preparaciones 2. Elaboración de tartaletas (2 variedades) 3. Brownies 4. Macarrones 5. Galleta de chispa de chocolate 6. Cupcakes (variedades) 7. Pastel (tiramisú) 8. Montaje de mesa y teoría

Inversión
Público en General

$ 2,100.00

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Descuentos

De de 5 a 10 personas 10%

De 11 a 20 personas 15%

21 personas en adelante 25%

Observaciones

Incluye recetario, ingredientes, utensilios, laboratorio de gastronomía y constancia.

Facilidad de pago

Pago inicial del 50% y el resto a la mitad del curso

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