Objetivo
Obtener los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar mesas de dulces para eventos. Se abordan técnicas de decoración y montaje.
Obtener los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar mesas de dulces para eventos. Se abordan técnicas de decoración y montaje.
Alumnos de gastronomía, personas que se dedican a la organización de eventos y público general
12 Horas / 2 sesiones
Del 28 al 30 de Julio del 2022
1. Masas y preparaciones 2. Elaboración de tartaletas (2 variedades) 3. Brownies 4. Macarrones 5. Galleta de chispa de chocolate 6. Cupcakes (variedades) 7. Pastel (tiramisú) 8. Montaje de mesa y teoría
$ 2,100.00
Pregunta por precios especiales a la comunidad UVP
De de 5 a 10 personas 10%
De 11 a 20 personas 15%
21 personas en adelante 25%
Incluye recetario, ingredientes, utensilios, laboratorio de gastronomía y constancia.
Pago inicial del 50% y el resto a la mitad del curso
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