Entradas Navideñas Inolvidables
Objetivo:
Brindar a los participantes las herramientas culinarias y creativas necesarias para planear, preparar y presentar cenas navideñas completas y memorables, combinando técnicas tradicionales y contemporáneas, con un enfoque práctico y accesible que les permita replicar los platillos en casa para compartir con sus seres queridos.
Disponible en:
-Plantel ejecutivo Tlaxcala
Duración:
2 sesiones/ 10 horas
Fecha:
08 al 15 de Noviembre
Detalles
Inversión
Pregunta por precios especiales a la comunidad UVP
DescuentosDe de 5 a 10 personas 10%
De 11 a 20 personas 15%
21 personas en adelante 25%
2 Trapos de cocina, mandil, recipiente para producción.
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Temario
Sesión 1
Bolitas de queso con nuez y arándanos
Canastitas de hojaldre con espinaca y queso
Tostaditas de salmón o atún navideño
Cóctel de frutas con especias navideñas (versión con y sin alcohol)
Mini empanadas rellenas (jamón, champiñones o manzana)
Semana 2
Lomo de cerdo en salsa de frutos rojos
Puré de papa rústico con mantequilla y cebollín
Salsa gravy casera fácil