Gastronomía

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¿Quieres aprender a cocinar como todo un profesional? Con nuestra oferta de cursos, talleres y Diplomados en el área gastronómica lo puedes lograr.

Cursos y talleres

Dulces típicos Mexicanos Tlaxcala
Duración
1 Sesión / 6 Horas
Fecha
20 de septiembre
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Cocina Méxicana
Duración
1 sesión / 6 horas
Fecha
12 de septiembre del 2025
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Dulces típicos Mexicanos
Duración
2 sesiones / 8 horas
Fecha
12 de septiembre y 19 de septiembre
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Elaboración de chiles en nogada
Duración
1 sesión 4 horas
Fecha
13 de Septiembre 2025
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Cocina Mexicana Tlaxcala
Duración
6 Horas / 1 Sesiones
Fecha
13 de septiembre
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Cocina Vegetariana y Vegana
Duración
2 sesiones / 8 horas
Fecha
13 al 20 de Septiembre
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Cocina a la Brasa y Técnicas Tradicionales
Duración
2 sesiones / 8 horas
Fecha
04 de octubre al 11 de octubre
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Creación de bebidas
Duración
1 sesión / 5 Horas
Fecha
4 de octubre
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Comida Japonesa
Duración
2 sesiones / 8 horas
Fecha
11 de octubre al 18 de octubre
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Elaboración de Pan de Muerto tradicional
Duración
1 sesión / 4 horas
Fecha
18 de octubre
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Elaboración de Pan de Muerto tradicional (Tlaxcala)
Duración
1 Sesión / 4 Horas
Fecha
18 de octubre
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Elaboración de Pan de Muerto tradicional 2da fecha
Duración
1 sesión / 4 horas
Fecha
25 de octubre
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Elaboración de Pan de Muerto tradicional 2da fecha (Tlaxcala)
Duración
1 Sesión / 4 Horas
Fecha
25 de octubre
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Quesos y embutidos
Duración
10 Horas / 2 sesiones
Fecha
3 de mayo al 10 de mayo del 2025
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Preparación de sushi Tlaxcala
Duración
6 horas
Fecha
17 de mayo
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Hamburguesa de la A a la Z
Duración
6 Horas/ 1 Sesión
Fecha
17 de mayo del 2025
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Fotografía para alimentos
Duración
4 Horas / 1 Sesiones
Fecha
31 de mayo de 2025
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Parrillada Argentina
Duración
6 Horas/ 1 Sesión
Fecha
14 de junio del 2025
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Repostería
Duración
15 Horas / 3 sesiones
Fecha
14 de junio al 28 de Junio de 2025
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Chocolatería Artesanal
Duración
2 sesiones de 5 horas
Fecha
26 de Julio al 9 de Agosto
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Moocs

Bocadillos y alimentos cetogénicos para la alimentación
Duración
12 Horas
Fecha
Aperturado todo el año
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Más Moocs

Certificaciones

Manejo Higiénico de los Alimentos Tlaxcala
Duración
12 horas / 6 sesiones
Fecha
20 de septiembre al 25 de octubre
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Más Certificaciones

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Preguntas frecuentes


Los cursos presenciales se llevan a cabo en nuestras instalaciones, dónde los estudiantes tienen la oportunidad de interactuar directamente con los instructores y otros compañeros de clase, ofreciéndoles un entorno de aprendizaje inmersivo y la posibilidad de recibir retroalimentación instantánea.

Los cursos en línea se realizan a través de nuestra plataforma virtual, lo que permite a los estudiantes acceder desde cualquier lugar con conexión a internet ofreciendo flexibilidad de horario y comodidad.

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Lunes a Viernes de 9:00 am a 6:00 pm
Sábados de 9.00 am a 2:00 pm

Nuestra prioridad es proporcionar una experiencia educativa excepcional que satisfaga las necesidades y expectativas de nuestros estudiantes, por ello, antes de contratar a nuestros instructores, llevamos a cabo un riguroso proceso de selección que incluye la evaluación de credenciales, experiencia profesional y habilidades de enseñanza.

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