Quesos y embutidos
Objetivo:
Conocer los procesos de fabricación del queso y embutidos, cuidando temperaturas y normas de higiene para que su consumo sea saludable y libres de conservadores artificiales.
En que campus esta disponible:
Duración:
10 horas/ 2 Sesiones
Fecha:
Del 20 al 27 de abril del 2024
Detalles
Inversión
Pregunta por precios especiales a la comunidad UVP
DescuentosDe de 5 a 10 personas 10%
De 11 a 20 personas 15%
21 personas en adelante 25%
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Temario
Sesión 1
Queso de Aro
Queso Panela
Queso Botanero
Sesión 2
Chorizo Blanco
Chorizo Verde
Chorizo Rojo