Repostería
Objetivo:
Aprender y conocer diversas técnicas clásicas y modernas, asociados con la preparación, la decoración y el diseño de diferentes tipos de postres, otorgando las herramientas necesarias para emprender un negocio.
En que campus esta disponible:
Duración:
12 Horas / 3 sesiones
Fecha:
Del 22 de junio al 06 de julio del 2024
Detalles
Inversión
Pregunta por precios especiales a la comunidad UVP
DescuentosDe de 5 a 10 personas 10%
De 11 a 20 personas 15%
21 personas en adelante 25%
Se imparte en laboratorio de Gastronomía, insumos incluidos.
Quiero inscribirmeTemario
Sesión 1
Pastel de tres leches
Tarta de crema con frutas
Choco chips
Sesión 2
Chocoflan o imposible
Pay de Nuez
Crema bávara clásica
Sesión 3
New York Cheesecake
Tarta de limón
Panque